반응형 분류 전체보기65 한 달간 계란 720개를 먹은 의사의 실험 결과… 콜레스테롤 변화는? 계란과 콜레스테롤: 오랜 논쟁의 시작계란은 완전식품으로 불릴 만큼 다양한 영양소를 포함하고 있다. 비타민 C를 제외한 거의 모든 비타민과 미네랄을 갖추고 있으며, 양질의 단백질, 리보플라빈, 칼슘 등이 풍부하다. 하지만 높은 콜레스테롤 함량 때문에 심혈관 질환이나 당뇨병이 있는 사람들에게는 경계 대상이기도 하다. 이러한 이유로 계란 섭취에 대한 논쟁은 오랜 기간 지속되고 있다.이런 상황에서 미국의 한 남성이 한 달간 매일 24개의 계란을 섭취하며 신체 변화 실험을 진행해 화제를 모았다. 과연 그의 콜레스테롤 수치는 어떻게 변화했을까?괴짜 의사의 실험: 720개의 계란 도전미국 하버드 대학교 의학 박사 과정을 밟고 있는 닉 노위츠 박사는 한 달 동안 하루에 24개의 계란, 총 720개의 계란을 섭취했다. .. 2024. 12. 17. 오래 앉아 일하는 직장인에게 커피가 '생명수'인 이유 우리나라 직장인들에게 커피는 단순한 음료를 넘어 삶의 일부가 되었다. 특히 장시간 앉아서 일하는 환경 속에서 커피는 피로를 풀어주는 동반자 역할을 톡톡히 한다. 최근 연구에 따르면 커피는 단순히 각성 효과를 넘어 사망 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있다는 사실이 밝혀졌다. 왜 커피가 이렇게 중요한지, 과학적 근거와 함께 살펴보자.1. 오래 앉아 있는 생활, 사망 위험을 높이다현대인은 하루 중 대부분의 시간을 앉아서 보낸다. 컴퓨터 앞에서 업무를 보고, 회의실에서 대화를 나누며, 집에서는 TV를 시청하거나 휴대폰을 사용한다. 그러나 좌식 생활은 건강에 치명적이다.중국 쑤저우대 의대 연구에 따르면, 좌식 시간이 길수록 사망 위험이 커진다는 결과가 나왔다. 이 연구에서는 미국 성인 1만여 명의 데이터를 분석.. 2024. 12. 17. 사과식초의 다양한 건강 효과: 혈당·혈압 낮추고 체중 감량까지 100세 시대, 사과식초는 단순한 음식 조미료가 아니라, 다양한 건강 효과를 가진 천연 식품이다. 특히 신중년에게 필요한 혈당 관리, 체중 조절, 혈압 안정 등에서 뛰어난 효과를 보이는 것으로 알려져 있다. 이번 글에서는 사과식초가 제공하는 다양한 건강상의 이점을 구체적으로 살펴보고, 효과적인 섭취 방법도 함께 알아보자.1. 사과식초란? 건강에 좋은 이유사과식초는 사과를 발효시켜 만든 양조식초로, 아미노산, 구연산 등 다양한 유기산과 미네랄이 풍부하다. 이는 다음과 같은 이유로 건강에 기여한다.혈당 조절: 사과식초는 혈당 수치를 낮추는 데 효과적이다. 특히, 제2형 당뇨병 환자들에게 유익하며, 자기 전에 사과식초를 섭취하면 아침 혈당이 평균 4~6% 감소하는 것으로 나타났다.소화 및 해독: 사과산과 초산.. 2024. 12. 16. 붉은 고기의 완벽한 대안: 콩류의 건강상 이점과 활용법 최근 미국 농무부 자문위원회는 콩류(콩, 완두콩, 렌틸콩 등)를 붉은 고기와 가공육의 완벽한 대체품으로 권장하는 보고서를 발표했다. 이 보고서는 콩류가 만성질환의 위험을 낮추고 건강을 개선하는 데 탁월한 역할을 한다는 과학적 근거를 바탕으로 작성되었다. 이는 특히 심장병, 당뇨병 등 현대인의 주요 건강 문제를 예방하기 위한 식단 선택에서 중요한 지침이 된다. 이 글에서는 콩류가 제공하는 건강상의 이점과 이를 활용한 식단 구성 방법에 대해 살펴본다.콩류: 만성질환 예방의 열쇠1. 콩류는 왜 붉은 고기의 대안인가?붉은 고기와 가공육의 과다 섭취는 심장질환과 당뇨병 같은 만성질환의 위험을 높이는 것으로 알려져 있다. 반면, 콩류는 이러한 건강 문제를 예방하는 데 도움을 준다.미국 농무부의 연구에 따르면 콩류는.. 2024. 12. 15. 이전 1 2 3 4 5 ··· 17 다음
